大食怪的美食日記

這是目前在臺北吃過最好吃的no.1拉麵！個人覺得比很多人心目中的第一名，像是Nagi豚王或是鷹流.蘭丸都還美味：）而且交通方便，離忠孝復興站只有走路五分鐘距離～而且老闆是超帥超豪邁的日本人，所以不用擔心吃不到道地的日本拉麵！！

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1. 價格：偏高，大概在220~370之間，但每個月的1號佛心來著，基本款拉麵只要160喔！
2. 拉麵：超級貼心，不論是麵的硬度，湯頭鹹度還是油脂量都有三種量可以選擇～我是習慣吃硬麵配普通鹹和少油ＸＤ
*麵體：雖然只是中間粗細，但麵本身非常的扎實喔！！是很Ｑ很能吸收湯汁的直麵~
*叉燒：別小看這個叉燒，雖然沒有很厚，但肥瘦混合的非常之均勻啊！！咬下去儼然有種琴瑟和鳴，心花朵朵開之感>///<

*菠菜：為什麼特別註明他呢？因為我這輩子沒想過能有這麼好吃的菜ＸＤ完全無法想像他和拉麵是如此完美的搭檔……
*湯底：真的是夢幻中的夢幻。感覺是豚骨湯底，但又有雞骨拉麵的香氣;沒有熬煮幾天的噱頭，但濃郁卻不輸其他熬煮很久的拉麵～然後湯底的鹽味完完全全無違和不死鹹的融入了濃厚的湯頭啊啊啊！！順口不油膩還能夠比林鳳營還要濃醇香，根本出神入化……就算點了大碗拉麵還是會深深怨嘆湯不夠喝啊！！
3. 沾麵：配料和拉麵是一樣的，但麵量似乎比拉麵多很多＠＠（上次點大碗+一大碗飯+煎餃+可爾必思有點飽～）重點是沾醬！！很香鹹很好吃，油量不多不少剛剛好，感覺是加了魚介、豚骨跟胡麻醬？其餘真的是資質魯鈍吃不出來ＱＱ吃完真的是大滿足但還會想再吃！！！不過要提醒一下，沾麵是冷麵喔～想吃熱的要注意一下～
4. 海苔叉燒飯：這裡推薦一種吃法～建議多點一碗白飯，可以留一點湯、叉燒和海苔！首先將海苔充分浸泡湯汁，然後鋪平放在白飯上面～撒上一點芝麻，先吃吃看ＸＤ而後再倒入湯汁，並用旁邊的豆瓣醬、薑絲和薄鹽醬油調味！人間美味啊～～～～～～～～～
評價：★★★★★

以下是照片轟炸ＸＤ

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大和家黃金拉麵（鹽味） 大盛 350

631招牌拉麵（鹽味） 大盛310

醬油拉麵 中盛 220

沾麵 大盛 300

店裡附有事後飯的建議吃法～～很有趣也很美味噢

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日式煎餃 80，表現稍嫌中規中矩

美乃滋蛋丼 70 剛入口覺得味道有些不習慣......但加了辣油和湯頭後變得超好吃！

一碗好的拉麵值得這樣霸氣完食！！！！